Azienda Agricola Botti

Rosso - Capriano del colle DOC


Certificazione: DOC - Capriano del Colle
Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 13% vol
Note: Sangiovese, Marzemino, Merlot
Tipologia Vino: Rosso
Produttore: Azienda Agricola Botti

Descrizione


Rosso - Capriano del colle DOC

UVE: Vino ottenuto da uvaggi di Sangiovese, Marzemino, Merlot

RESA UVE PER ETTARO: 95 quintali per ettaro, vigneti di proprietà

VENDEMMIA: Settembre

VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata

MATURAZIONE: 6 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE: Colore rosso rubino carico, profumo ampio, sapore fresco ed equilibrato, morbido e di media struttura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C

CONSERVAZIONE: 1 – 3 anni

ABBINAMENTI: Primi saporiti, carni bianche speziate e carni rosse.