Azienda Vinicola Botti
Rosso Botti - Capriano del colle DOC
| Certificazione: | DOC - Capriano del Colle |
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 13% vol |
| Note: | Sangiovese, Marzemino, Merlot |
| Tipologia Vino: | Rosso |
| Produttore: | Azienda Vinicola Botti |
Descrizione
Rosso Botti - Capriano del colle DOC
UVE: Vino ottenuto da uvaggi di Sangiovese, Marzemino, Merlot
RESA UVE PER ETTARO: 95 quintali per ettaro, vigneti di proprietà
VENDEMMIA: Settembre
VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata
MATURAZIONE: 6 mesi in bottiglia
DESCRIZIONE: Colore rosso rubino carico, profumo ampio, sapore fresco ed equilibrato, morbido e di media struttura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
CONSERVAZIONE: 1 – 3 anni
ABBINAMENTI: Primi saporiti, carni bianche speziate e carni rosse.
Il Produttore - Azienda Vinicola Botti
L’azienda Agricola Botti nasce nel 1870 in Capriano del Colle, anche se, la prima pietra posata nella cascina di Famiglia risale al Settembre 1841. Fu il bisnonno Giuseppe a fondare l’azienda in quegli anni e quattro generazioni dopo, Marco ed Enrico, guidati dall’esperienza del padre Gino, portano avanti egregiamente la tradizione di famiglia. Gli otto ettari di ....Continua a leggere...
