Azienda Vinicola Botti

Marzero - Capriano del colle DOC


Uve: Marzemino
Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 13% vol
Certificazione: DOC - Capriano del Colle
Tipologia Vino: Rosso
Produttore: Azienda Vinicola Botti

Descrizione


Marzero - Capriano del colle DOC

AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)

UVE: Vino ottenuto da uve di Marzemino al 100%

RESA UVE PER ETTARO: 80 quintali per ettaro, vigneti di proprietà

VENDEMMIA: Settembre

VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata

MATURAZIONE: 3 mesi in bottiglia

GRADI ALCOLICI: 13% Vol

DESCRIZIONE: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, floreale con note di viola e frutta rossa fresca, equilibrato, morbido e vellutato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-18 °C

CONSERVAZIONE: 1 – 3 anni

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, si presta ai piatti di carne rossa e pietanze speziate

Il Produttore - Azienda Vinicola Botti

L’azienda Agricola Botti nasce nel 1870 in Capriano del Colle, anche se, la prima pietra posata nella cascina di Famiglia risale al Settembre 1841. Fu il bisnonno Giuseppe a fondare l’azienda in quegli anni e quattro generazioni dopo, Marco ed Enrico, guidati dall’esperienza del padre Gino, portano avanti egregiamente la tradizione di famiglia. Gli otto ettari di ....Continua a leggere...