Azienda Agricola Botti

Marzero - Capriano del colle DOC

AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)

UVE: Vino ottenuto da uve di Marzemino al 100%

RESA UVE PER ETTARO: 80 quintali per ettaro, vigneti di proprietà

VENDEMMIA: Settembre

VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata

MATURAZIONE: 3 mesi in bottiglia

GRADI ALCOLICI: 13% Vol

DESCRIZIONE: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, floreale con note di viola e frutta rossa fresca, equilibrato, morbido e vellutato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-18 °C

CONSERVAZIONE: 1 – 3 anni

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, si presta ai piatti di carne rossa e pietanze speziate