Azienda Vinicola Botti
Marzero - Capriano del colle DOC
| Uve: | Marzemino |
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 13% vol |
| Certificazione: | DOC - Capriano del Colle |
| Tipologia Vino: | Rosso |
| Produttore: | Azienda Vinicola Botti |
Descrizione
Marzero - Capriano del colle DOC
AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)
UVE: Vino ottenuto da uve di Marzemino al 100%
RESA UVE PER ETTARO: 80 quintali per ettaro, vigneti di proprietà
VENDEMMIA: Settembre
VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata
MATURAZIONE: 3 mesi in bottiglia
GRADI ALCOLICI: 13% Vol
DESCRIZIONE: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, floreale con note di viola e frutta rossa fresca, equilibrato, morbido e vellutato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-18 °C
CONSERVAZIONE: 1 – 3 anni
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, si presta ai piatti di carne rossa e pietanze speziate
Il Produttore - Azienda Vinicola Botti
L’azienda Agricola Botti nasce nel 1870 in Capriano del Colle, anche se, la prima pietra posata nella cascina di Famiglia risale al Settembre 1841. Fu il bisnonno Giuseppe a fondare l’azienda in quegli anni e quattro generazioni dopo, Marco ed Enrico, guidati dall’esperienza del padre Gino, portano avanti egregiamente la tradizione di famiglia. Gli otto ettari di ....Continua a leggere...
