Azienda Vinicola Botti
Bolle - Spumante Extra Dry
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 12% vol |
| Uve: | Chardonnay |
| Tipologia Vino: | Bollicine |
| Produttore: | Azienda Vinicola Botti |
Descrizione
Bolle - Spumante Extra Dry
AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)
UVE: Vino ottenuto da uve Chardonnay
RESA UVE PER ETTARO: 100 quintali per ettaro, vigneti di proprietà
VENDEMMIA: Fine Agosto, inizi Settembre
VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata (Metodo Charmat)
MATURAZIONE: 6 mesi in bottiglia
GRADI ALCOLICI: 11% Vol
DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente, profumo intenso ricco di fini note floreali e fruttate, gusto fresco.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
CONSERVAZIONE: Giovane
ABBINAMENTI: Vasta scelta di abbinamenti, dall’aperitivo ai piatti estivi e delicati a base di pesce o carni bianche.
Il Produttore - Azienda Vinicola Botti
L’azienda Agricola Botti nasce nel 1870 in Capriano del Colle, anche se, la prima pietra posata nella cascina di Famiglia risale al Settembre 1841. Fu il bisnonno Giuseppe a fondare l’azienda in quegli anni e quattro generazioni dopo, Marco ed Enrico, guidati dall’esperienza del padre Gino, portano avanti egregiamente la tradizione di famiglia. Gli otto ettari di ....Continua a leggere...
