Azienda Vinicola Botti
Bollé Rosé - Spumante Extra Dry
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 12% vol |
| Note: | Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% |
| Tipologia Vino: | Bollicine |
| Produttore: | Azienda Vinicola Botti |
Descrizione
Bollé Rosé - Spumante Extra Dry
AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)
UVE: Vino ottenuto da uve Chardonnay e Pinot nero
RESA UVE PER ETTARO: 100 quintali per ettaro, vigneti di proprietà
VENDEMMIA: Fine Agosto, inizi Settembre
VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata (Metodo Charmat)
MATURAZIONE: 6 mesi in bottiglia
GRADI ALCOLICI: 11% Vol
DESCRIZIONE: Colore rosa cerasuolo con riflessi dorati, perlage fine e persistente, profumi delicati con sentori freschi e fragranti.In bocca è delicato, morbido ed equilibrato di gradevole freschezza ed acidità.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
CONSERVAZIONE: Giovane
ABBINAMENTI: Vasta scelta di abbinamenti, dall’aperitivo agli antipasti di pesce o di terra.
Il Produttore - Azienda Vinicola Botti
L’azienda Agricola Botti nasce nel 1870 in Capriano del Colle, anche se, la prima pietra posata nella cascina di Famiglia risale al Settembre 1841. Fu il bisnonno Giuseppe a fondare l’azienda in quegli anni e quattro generazioni dopo, Marco ed Enrico, guidati dall’esperienza del padre Gino, portano avanti egregiamente la tradizione di famiglia. Gli otto ettari di ....Continua a leggere...
