Azienda Vinicola Botti

Bianco Botti - Capriano del colle DOC


Certificazione: DOC - Capriano del Colle
Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Note: Trebbiano di Lugana, Chardonnay
Tipologia Vino: Bianco
Produttore: Azienda Vinicola Botti

Descrizione


Bianco Botti - Capriano del colle DOC

AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)

UVE: Vino ottenuto da uvaggi di trebbiano di Lugana e Chardonnay

RESA UVE PER ETTARO: 100 quintali per ettaro, vigneti di proprietà

VENDEMMIA: Settembre

VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata

MATURAZIONE: 3 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino, profumo delicato, sapore secco, fresco, armonico.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

CONSERVAZIONE: Giovane

ABBINAMENTI: Dall’aperitivo al pesce, gradevole vino da tutto pasto per pietanze delicate.

Il Produttore - Azienda Vinicola Botti

L’azienda Agricola Botti nasce nel 1870 in Capriano del Colle, anche se, la prima pietra posata nella cascina di Famiglia risale al Settembre 1841. Fu il bisnonno Giuseppe a fondare l’azienda in quegli anni e quattro generazioni dopo, Marco ed Enrico, guidati dall’esperienza del padre Gino, portano avanti egregiamente la tradizione di famiglia. Gli otto ettari di ....Continua a leggere...