Azienda Vinicola Botti
Bianco Botti - Capriano del colle DOC
| Certificazione: | DOC - Capriano del Colle |
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 12,5% vol |
| Note: | Trebbiano di Lugana, Chardonnay |
| Tipologia Vino: | Bianco |
| Produttore: | Azienda Vinicola Botti |
Descrizione
Bianco Botti - Capriano del colle DOC
AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)
UVE: Vino ottenuto da uvaggi di trebbiano di Lugana e Chardonnay
RESA UVE PER ETTARO: 100 quintali per ettaro, vigneti di proprietà
VENDEMMIA: Settembre
VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata
MATURAZIONE: 3 mesi in bottiglia
DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino, profumo delicato, sapore secco, fresco, armonico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
CONSERVAZIONE: Giovane
ABBINAMENTI: Dall’aperitivo al pesce, gradevole vino da tutto pasto per pietanze delicate.
Il Produttore - Azienda Vinicola Botti
L’azienda Agricola Botti nasce nel 1870 in Capriano del Colle, anche se, la prima pietra posata nella cascina di Famiglia risale al Settembre 1841. Fu il bisnonno Giuseppe a fondare l’azienda in quegli anni e quattro generazioni dopo, Marco ed Enrico, guidati dall’esperienza del padre Gino, portano avanti egregiamente la tradizione di famiglia. Gli otto ettari di ....Continua a leggere...
