Azienda Vinicola Botti
Adamante Chardonnay - Montenetto di Brescia IGT
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol |
| Certificazione: | IGT - Montenetto di Brescia |
| Uve: | Chardonnay |
| Tipologia Vino: | Bianco |
| Produttore: | Azienda Vinicola Botti |
Descrizione
Adamante Chardonnay - Montenetto di Brescia IGT
AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)
UVE: Vino ottenuto da uve Chardonnay 100%
RESA UVE PER ETTARO: 80 quintali per ettaro, vigneti di proprietà
VENDEMMIA: Ottobre (maturazione tardiva)
VINIFICAZIONE: In barrique
MATURAZIONE: 12 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia
GRADI ALCOLICI: 13,5% Vol
DESCRIZIONE: Colore giallo dorato intenso, sentori speziati e vaniglia molto evidenti, caldo, corposo di buona freschezza e sapidità.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 - 13 °C
CONSERVAZIONE: 1 – 5 anni
ABBINAMENTI: Pesce in genere, pietanze speziate e carni bianche
Il Produttore - Azienda Vinicola Botti
L’azienda Agricola Botti nasce nel 1870 in Capriano del Colle, anche se, la prima pietra posata nella cascina di Famiglia risale al Settembre 1841. Fu il bisnonno Giuseppe a fondare l’azienda in quegli anni e quattro generazioni dopo, Marco ed Enrico, guidati dall’esperienza del padre Gino, portano avanti egregiamente la tradizione di famiglia. Gli otto ettari di ....Continua a leggere...
