Azienda Agricola SIGI
Gelatina di Cotogna - Sigi
| Provenienza: | Italia |
| Ingredienti Principali: | Mela Cotogna |
| Tipologia: | Gelatina |
| Produttore: | Azienda Agricola SIGI |
Descrizione
Gelatina di Cotogna - Sigi
Descrizione
Gelatina morbida, trasparente, con un forte gusto di cotogna e una nota astringente. Ottima a colazione e per vari utilizzi in cucina o come abbinamento su carni bianche e formaggi stagionati.
Ingredienti
Mele cotogne (56%), zucchero e limone.
Abbinamenti
Ottima a colazione o per vari utilizzi in cucina. Eccellente in abbinamento a vari formaggi stagionati come il Pecorino Siciliano.
Valori Nutrizionali
Vedi immagine dell'etichetta del prodotto.
Conservazione
Il prodotto va conservato al fresco o a temperatura ambiente e preferibilmente al buio, una volta aperto si conserva in frigorifero a +4°C e dovrebbe essere consumato in 15 giorni circa.
Il Produttore - Azienda Agricola SIGI
L’azienda nasce nell’ottobre del 1996 per volontà di Silvano Buccolini e Giuliana Papa, sua moglie, da cui l’acronimo SI.GI. Silvano proviene dall’esperienza di tecnico dell’Ist. Tecnico Agrario di Macerata, è assaggiatore di olio d’oliva di secondo livello ed esperto in olivicoltura e Giuliana è una grande appassionata e custode delle antiche ricette casalinghe. Insieme decidono di creare il primo laboratorio per tentare l’avventura di portare a conoscenza del vasto pubblico prodotti facenti parte dell’ambito familiare...Continua a leggere...
