Gelatina di Birra Artigianale - Sigi


Provenienza: Italia
Ingredienti Principali: Birra artigianale
Tipologia: Gelatina
Produttore: Azienda Agricola SIGI

Descrizione


Gelatina di Birra Artigianale - Sigi

Descrizione

Gelatina dalla consistenza morbida ed omogenea. Forte sentore di malto che prelude al sapore tipico della birra artigianale rifermentata in bottiglia. Indicata negli accompagni di formaggi ubriachi ed erborinati. Eccellente per dessert a cucchiaio. Non contiene alcool perché evapora in cottura.

Ingredienti

Birra Artigianale (63%), Zucchero, Addensanti: Agar Agar E-406

Abbinamenti

Indicata negli accompagni di formaggi ubriachi ed erborinati. Eccellente per dessert a cucchiaio. Non contiene alcool perché evapora in cottura.

Valori Nutrizionali

Vedi immagine dell'etichetta del prodotto.

Conservazione

Il prodotto va conservato al fresco o a temperatura ambiente e preferibilmente al buio, una volta aperto si conserva in frigorifero a +4°C e dovrebbe essere consumato in 15 giorni circa.

Il Produttore - Azienda Agricola SIGI

L’azienda nasce nell’ottobre del 1996 per volontà di Silvano Buccolini e Giuliana Papa, sua moglie, da cui l’acronimo SI.GI. Silvano proviene dall’esperienza di tecnico dell’Ist. Tecnico Agrario di Macerata, è assaggiatore di olio d’oliva di secondo livello ed esperto in olivicoltura e Giuliana è una grande appassionata e custode delle antiche ricette casalinghe. Insieme decidono di creare il primo laboratorio per tentare l’avventura di portare a conoscenza del vasto pubblico prodotti facenti parte dell’ambito familiare...Continua a leggere...