Confettura d'Inverno - Sigi

Confettura d'Inverno - Sigi

Descrizione

Confettura di mela, pera, arancio e limone. Morbida con tracce di scorzette glassate. Il profumo deciso di agrumi e il sapore acidulo dal retrogusto amaro donano il piacevole effetto di rinfrescare il palato. Tutto ciò la rende ottima per accompagnare bolliti e formaggi grassi poco morbidi.

Ingredienti

Mele, pere, arance, zucchero e limone

Abbinamenti

Accompagna bene gran parte dei formaggi grassi come un Asiago o una Robiola di capra o un Pecorino Toscano. Ottima con carni di maiale, sorprende con il filetto di cavallo. Stupenda per la creazione di crostate e ciambelle variegate.

Valori Nutrizionali

Vedi immagine dell'etichetta del prodotto. 

Conservazione

Il prodotto va conservato al fresco o a temperatura ambiente e preferibilmente al buio, una volta aperto si conserva in frigorifero a +4°C e dovrebbe essere consumato in 15 giorni circa.

Il Produttore - Azienda Agricola SIGI

L’azienda nasce nell’ottobre del 1996 per volontà di Silvano Buccolini e Giuliana Papa, sua moglie, da cui l’acronimo SI.GI. Silvano proviene dall’esperienza di tecnico dell’Ist. Tecnico Agrario di Macerata, è assaggiatore di olio d’oliva di secondo livello ed esperto in olivicoltura e Giuliana è una grande appassionata e custode delle antiche ricette casalinghe. Insieme decidono di creare il primo laboratorio per tentare l’avventura di portare a conoscenza del vasto pubblico prodotti facenti parte dell’ambito familiare...Continua a leggere...