Azienda Agricola Bonat
Parmigiano Reggiano DOP - 16 mesi - Az. Agr. Bonat
Provenienza: | Italia |
Certificazione: | DOP - Parmigiano Reggiano |
Produttore: | Azienda Agricola Bonat |
Descrizione
Parmigiano Reggiano DOP - 16 mesi - Az. Agr. Bonat
Produciamo il nostro Parmigiano Reggiano solo con il latte delle nostre mucche che vengono alimentate con il fieno prodotto nei nostri campi. La nostra è un'azienda a ciclo completo; dal cibo per i nostri animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio fino alla vendita, tutto curato e gestito da noi. Questo ci permette di avere un prodotto di grande qualità, seguito in ogni minimo dettaglio con precisione e scrupolo, in modo da raggiungere una tracciabilità perfetta.
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Ingredienti e Indicazioni
Latte, sale, caglio. Conservare da +4° a +8°
Prodotto nel Caseificio IT 08/896 CE. Confezionato nello stabilimento di via Rivasi 22 Sant'Ilario d'Enza RE.
Autorizzazione consorzio parmigiano reggiano n.63/2012. Certificato da organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF.
Valori Nutrizionali medi per 100 g: valore energetico 1671 Kj/402Kcal, Grassi 30g, di cui Acidi grassi Saturi 20g, Carboidrati 0g, di cui Zuccheri 0g, Proteine 32g, Sale 1,6g.
Il Produttore - Azienda Agricola Bonat
Produciamo il nostro Parmigiano Reggiano solo con il latte delle nostre mucche che vengono alimentate con il fieno prodotto nei nostri campi: la nostra infatti un'azienda a ciclo completo; dal cibo per i nostri animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio fino alla vendita, tutto curato e gestito da noi... continua a leggere