Parmigiano Reggiano DOP - 16 mesi - Az. Agr. Bonat

Parmigiano Reggiano DOP - 16 mesi - Az. Agr. Bonat

Produciamo il nostro Parmigiano Reggiano solo con il latte delle nostre mucche che vengono alimentate con il fieno prodotto nei nostri campi. La nostra è un'azienda a ciclo completo; dal cibo per i nostri animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio fino alla vendita, tutto curato e gestito da noi. Questo ci permette di avere un prodotto di grande qualità, seguito in ogni minimo dettaglio con precisione e scrupolo, in modo da raggiungere una tracciabilità perfetta.

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Ingredienti e Indicazioni

Latte, sale, caglio. Conservare da +4° a +8°

Prodotto nel Caseificio IT 08/896 CE. Confezionato nello stabilimento di via Rivasi 22 Sant'Ilario d'Enza RE. 
Autorizzazione consorzio parmigiano reggiano n.63/2012. Certificato da organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF. 

Valori Nutrizionali medi per 100 g: valore energetico 1671 Kj/402Kcal, Grassi 30g, di cui Acidi grassi Saturi 20g, Carboidrati 0g, di cui Zuccheri 0g, Proteine 32g, Sale 1,6g.

Il Produttore - Azienda Agricola Bonat

Produciamo il nostro Parmigiano Reggiano solo con il latte delle nostre mucche che vengono alimentate con il fieno prodotto nei nostri campi: la nostra infatti un'azienda a ciclo completo; dal cibo per i nostri animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio fino alla vendita, tutto curato e gestito da noi... continua a leggere