Antonio Napolitano
Taurasi 2015 - Taurasi DOCG
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol |
| Annata: | 2015 |
| Certificazione: | DOCG - Taurasi |
| Uve: | 100% Aglianico |
| Tipologia Vino: | Rosso |
| Produttore: | Antonio Napolitano |
Descrizione
Taurasi 2015 - Taurasi DOCG
Tecnica di produzione: Prodotto con uve selezionate di piante madri centenarie
Maturazione: 40% in barrique per 12 mesi 60% in botte grande da 80 Hl per 18 mesi. Le due masse vengono poi unite e restano fino al completamento della maturazione in cemento
Affinamento: In bottiglia per minimo 6 mesi.
Caratteristiche organolettiche: Di colore rubino intenso con riflessi granati, al naso dona un bouquet ampio ed intenso. Pieno, austero e giustamente tannico. La notevole struttura lo rende estremamente longevo.
Abbinamenti Gastronomici: Accompagna carni rosse brasate
Temperatura di servizio: Servire a 20°C, da ossigenare prima di servirlo.
Il Produttore - Cantina Antonio Napolitano
Tutto quello che siamo oggi nasce da una grande storia: quella di un uomo, Antonio, che ha fatto del vino la sua vita. Nel 2012 Antonio con la sua esperienza e la sua profonda passione fonda l’azienda agricola Antonio Napolitano, nata nelle splendide terre Irpine. Oggi ad occuparsi del brand ci sono sua moglie Grazia e i suoi figli Giuseppe, Anna e Marco...Continua a leggere...
