Antonio Napolitano

Fiaba 2020 - Fiano di Avellino DOCG


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 13% vol
Annata: 2020
Certificazione: DOCG - Fiano di Avellino
Uve: 100% Fiano
Tipologia Vino: Bianco
Produttore: Antonio Napolitano

Descrizione


Fiaba 2020 - Fiano di Avellino DOCG

Tecnica di produzione: Fermentazione e maturazione in cemento, affinamento in bottiglia.

Maturazione: 6 mesi in cemento

Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, ha eleganti profumi di fiori bianchi, pera e agrumi. Al palato è persistente, morbido ed equilibrato, la ricca struttura lo rende longevo.

Abbinamenti gastronomici: Si abbina in modo eccellente a tutti i piatti a base di pesce, nonché zuppe di legumi con erbe aromatiche.

Temperatura di servizio: Servire a 10-12°C.