Antonio Napolitano

Fiaba 2018 - Fiano di Avellino DOCG


Tipologia Vino: Bianco
Uve: 100% Fiano
Certificazione: DOCG - Fiano di Avellino
Annata: 2018
Gradazione Alcolica: 13% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Antonio Napolitano

Descrizione


Fiaba 2018 - Fiano di Avellino DOCG

Tecnica di produzione: Fermentazione e maturazione in cemento, affinamento in bottiglia.

Maturazione: 6 mesi in cemento

Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, ha eleganti profumi di fiori bianchi, pera e agrumi. Al palato è persistente, morbido ed equilibrato, la ricca struttura lo rende longevo.

Abbinamenti gastronomici: Si abbina in modo eccellente a tutti i piatti a base di pesce, nonché zuppe di legumi con erbe aromatiche.

Temperatura di servizio: Servire a 10-12°C.

Il Produttore - Cantina Antonio Napolitano

Tutto quello che siamo oggi nasce da una grande storia: quella di un uomo, Antonio, che ha fatto del vino la sua vita. Nel 2012 Antonio con la sua esperienza e la sua profonda passione fonda l’azienda agricola Antonio Napolitano, nata nelle splendide terre Irpine. Oggi ad occuparsi del brand ci sono sua moglie Grazia e i suoi figli Giuseppe, Anna e Marco...Continua a leggere...