Ambrosia 2016


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Verdicchio
Cantina: Vignamato
Certificazione: DOC - Verdicchio dei Castelli di Jesi

Descrizione


AMBROSIA: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva

Un vino giallo paglierino con riflessi verdognoli tendenti al dorato. All'ofatto si presenta fresco e molto persistente con percettibile sentore di mandorla amara e frutta matura.

In bocca è estremamente elegante con buon equilibrio, di grande volume e con buona mineralità. Molto persistente, con lunghi ricordi di mela, susina e mandorla. La temperatura di servizio idelale è tra i 12°/14° C


Abbinamenti

Splendido accompagnamento con pesci elaborati ed affumicati, pasta all’uovo e carni speziate in genere.