Alberto Serenelli
Sora Elvira 2019 - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico
Provenienza: | Italia |
Solfiti: | Contiene solfiti |
Gradazione Alcolica: | 14% vol |
Annata: | 2019 |
Certificazione: | DOC - Verdicchio dei Castelli di Jesi |
Uve: | Verdicchio |
Tipologia Vino: | Bianco |
Produttore: | Alberto Serenelli |
Descrizione
Sora Elvira 2019 - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Descrizione:
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Sora Elvira” fa parte della tradizione della cantina Alberto Serenelli e viene prodotto nel cuore della zona di produzione del verdicchio da vigneti diversi caratterizzati da bassa resa per ceppo. Un vino di corpo e struttura, si presta bene ad un periodo di affinamento in bottiglia. Affianca ai caratteri tipici del Verdicchio dei Castelli di Jesi un’eleganza e morbidezza unica che negli anni gli hanno fatto vincere numerosi premi. Al naso si presenta fresco, con note di fiori bianchi, frutta bianca, fieno e erba appena tagliata. Si nota subito la sapiditá. Al palato è gustoso, erbaceo, con note di limone e mandorla amara, con buona sapiditá e mineralitá, una fine elegante e abbastanza persistente.
Se interessati qui il link della scheda tecnica del Sora Elvira 2019 direttamente dal produttore Alberto Serenelli.
Come Abbinare il Sora Elvira 2019, il Sommelier consiglia:
Nel complesso un vino con tannini morbidi, che ben accompagna le carni bianche, il pesce i crostacei, il fritto sia di carne che di pesce che i formaggi stagionati. Un vino da tutto pasto da abbinare ai piatti tradizionali della cucina italiana. Da servire a 12/14°C.
Il Produttore - Cantina Alberto Serenelli
Alberto Serenelli è il continuatore di una tradizione di famiglia avviata nel 1920 dal nonno Alberto che ha iniziato a vinificare le uve Montepulciano prodotte sulla collina di Varano, che nel 1967 verrà riconosciuta come area al centro della zona DOC del vino Rosso Cònero. Ad Alberto, negli anni 50 è subentrato il figlio Cesare, che ha realizzato l’attuale cantina di vinificazione nel 1957, anno in cui è nato Alberto jr. E’ della vendemmia 1978 il primo Rosso Cònero con l’etichetta “Serenelli”... Continua a leggere...