Boranico 2019 - Marche Rosso IGT

Boranico 2019 - Marche Rosso IGT

Descrizione:

Un vino di corpo e struttura, il Boranico è una delle eccellenze prodotte dalla Cantina Serenelli e rappresenta uno dei vini di maggior successo. Risultato di un matrimonio perfetto tra le uve Montepulciano e uve Merlot, il Boranico è un vino di corpo e struttura che sorprende per la complessitá dei suoi sapori e la sua persistenza. Di colore rosso intenso si presenta al naso con profumi di frutta nera, ciliegie, more, viole, spezie, e pepe. Al palato è intenso, ricco, concentrato ed elegante con tannini morbidi e sapori fruttati, di ciliegia, liquore, kirsch, spezie e liquirizia. Un vino che si presta a conservazione nel medio periodo. 

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Boranico direttamente dal produttore Alberto Serenelli.

Come Abbinare il Boranico, il Sommelier consiglia:

Un vino complesso che ben si sposa con le carni rosse, i formaggi stagionati e la selvaggina. 

Il Produttore - Cantina Alberto Serenelli

Alberto Serenelli è il continuatore di una tradizione di famiglia avviata nel 1920 dal nonno Alberto che ha iniziato a vinificare le uve Montepulciano prodotte sulla collina di Varano, che nel 1967 verrà riconosciuta come area al centro della zona DOC del vino Rosso Cònero. Ad Alberto, negli anni 50 è subentrato il figlio Cesare, che ha realizzato l’attuale cantina di vinificazione nel 1957, anno in cui è nato Alberto jr. E’ della vendemmia 1978 il primo Rosso Cònero con l’etichetta “Serenelli”... Continua a leggere...