La Pietra 2019 - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Verdicchio
Certificazione: DOC - Verdicchio dei Castelli di Jesi
Annata: 2019
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Agricola Capriotti

Descrizione


La Pietra 2019 - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

Descrizione Organolettica

Paglierino luminoso Presenta delicati profumi floreali, foglie di edera e tè. Poi bergamotto, pera, scorza di mandarino e una leggera percezione di idrocarburi. Al gusto é delicato come all’olfatto ma sprigiona tanta freschezza in un contesto sapido. Di ottima intensità, evolve lentamente sui ritorni amari anti.

Matura in acciaio per 6 mesi. 

Produttore: Società Agricola Capriotti

Perché io e mia sorella abbiamo iniziato questa nuova attività?

Il terreno dove abbiamo impiantato il nuovo vigneto è di famiglia, noi siamo nati e cresciuti li. Adibito in parte a vigneto e oliveto ed in parte a seminativo, della gestione se ne occupava nostro nonno, aiutato poi da nostro padre e marginalmente anche da noi, che intanto avevamo intrapreso professioni distanti dall'agricoltura...Continua a leggere...