Vitivinicola Rota

Un secolo di tradizione, la Cantina Rota, ha un azienda agricola di circa 40 ettari di vigneto, la maggior parte nella frazione di Castellazzo e anche una piccola parte in collina. La zona è nel cuore dei territori del Lambrusco, dell’Aceto Balsamico Tradizionale (ABT) e del Parmigiano Reggiano. La Cantina Rota è una delle pochissime aziende con cantina privata aziendale. L’attività svolta comprende tutte le fasi dalla produzione dell’uva, dalla sua trasformazione, fino alla commercializzazione del prodotto finito. Settore primario (agricoltura), secondario (industria), e terziario (vendita e marketing) accorpati in una unica gestione per il massimo controllo della qualità. Produciamo vini di qualità, sostenibili e sinceri, soprattutto Lambrusco e A…

Un secolo di tradizione, la Cantina Rota, ha un azienda agricola di circa 40 ettari di vigneto, la maggior parte nella frazione di Castellazzo e anche una piccola parte in collina. La zona è nel cuore dei territori del Lambrusco, dell’Aceto Balsamico Tradizionale (ABT) e del Parmigiano Reggiano. La Cantina Rota è una delle pochissime aziende con cantina privata aziendale. L’attività svolta comprende tutte le fasi dalla produzione dell’uva, dalla sua trasformazione, fino alla commercializzazione del prodotto finito. Settore primario (agricoltura), secondario (industria), e terziario (vendita e marketing) accorpati in una unica gestione per il massimo controllo della qualità. Produciamo vini di qualità, sostenibili e sinceri, soprattutto Lambrusco e Ancellotta, tutta la filosofia aziendale ruota intorno alla sostenibilità e l'autosufficienza. Tutti i lavori vengono svolti con manodopera propria aziendale, disponiamo di un impianto fotovoltaico la cui energia fornisce più della corrente necessaria e di un impianto a biomassa per i recupero del legno e il riscaldamento all'interno della agriturismo che sorge in azienda.