Situata nelle zone montane dell’alto Piceno, in un territorio apparentemente impervio, l’azienda continua a portare avanti le antiche tradizioni del passato, tra cui spicca la lavorazione della pasta. L’amore per l’agricoltura, affiancata all’utilizzo delle moderne tecnologie meccaniche ed ecosostenibili, fanno dell’azienda una moderna realtà agricola, che basa la sua produzione su una corretta gestione del suolo e l’utilizzo di sistemi ecosostenibili.
Nasce così l’AGRICOLTURA SIMBIOTICA.
Si tratta di un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, come funghi simbionti, batteri e lieviti. In questo modo si sviluppa uno scambio simbiotico con le radici del grano, permettendo alla pianta di u…
Situata nelle zone montane dell’alto Piceno, in un territorio apparentemente impervio, l’azienda continua a portare avanti le antiche tradizioni del passato, tra cui spicca la lavorazione della pasta. L’amore per l’agricoltura, affiancata all’utilizzo delle moderne tecnologie meccaniche ed ecosostenibili, fanno dell’azienda una moderna realtà agricola, che basa la sua produzione su una corretta gestione del suolo e l’utilizzo di sistemi ecosostenibili.
Nasce così l’AGRICOLTURA SIMBIOTICA.
Si tratta di un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, come funghi simbionti, batteri e lieviti. In questo modo si sviluppa uno scambio simbiotico con le radici del grano, permettendo alla pianta di usufruire di nutrienti e microelementi in totale assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero.
Oltre ai vantaggi per l’ambiente, questa particolare tecnica agricola presenta particolari benefici per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo. I microrganismi presenti nel terreno, passano nell’intestino dell’uomo favorendo l’assorbimento di sostanze nutritive e, al contempo, impedendo il proliferare di batteri nocivi.
