Hopinion Beer

HOP!NION nasce dalla voglia di valorizzare e promuovere le eccellenze del Nostro territorio.

Siamo un piccolo birrificio agricolo che unisce artigianalità, innovazione e passione, per ottenere birre di qualità, dalla spiccata personalità.

Il progetto è nato attorno alla ricerca e alla coltivazione delle materie prime. I nostri campi d’Orzo e il nostro Luppoleto sono situati sulle prime colline di Dozza, un piccolo borgo medievale Sito Dell’Unesco. Il territorio diventa protagonista, come per i grandi vini, anche per le nostre birre.

Il nostro piccolo impianto da 3,5 Hl è completamente manuale e i nostri 6 fermentatori isobarici, 4 da 7 Hl e 2 da 12 Hl, ci permettono di produrre piccoli lotti sempre freschi ed esplosivi.

HOP!NION nasce dalla voglia di valorizzare e promuovere le eccellenze del Nostro territorio.

Siamo un piccolo birrificio agricolo che unisce artigianalità, innovazione e passione, per ottenere birre di qualità, dalla spiccata personalità.

Il progetto è nato attorno alla ricerca e alla coltivazione delle materie prime. I nostri campi d’Orzo e il nostro Luppoleto sono situati sulle prime colline di Dozza, un piccolo borgo medievale Sito Dell’Unesco. Il territorio diventa protagonista, come per i grandi vini, anche per le nostre birre.

Il nostro piccolo impianto da 3,5 Hl è completamente manuale e i nostri 6 fermentatori isobarici, 4 da 7 Hl e 2 da 12 Hl, ci permettono di produrre piccoli lotti sempre freschi ed esplosivi.