Bio Favole

L’azienda agricola BioFavole si trova ad Ortezzano (FM), nelle Marche, immersa nel cuore della campagna della Valdaso, zona da sempre nota per la sua vocazione produttiva ortofrutticola. Biofavole è un’azienda a conduzione familiare che si occupa della coltivazione di frutta, ortaggi e legumi con il metodo biologico. I frutteti, da sempre di proprietà della famiglia, riprendono vita nel 2016, anno in cui l’azienda inizia il percorso ufficiale per il riconoscimento della certificazione biologica e per avviare un nuovo progetto, quello di trasformare la frutta in “favole di frutta”.

Nascono così il primo omogeneizzato di frutta agricolo e a km0 (la purea di frutta BioFavole), i succhi di frutta senza zucchero aggiunto, le confetture come quelle della n…

L’azienda agricola BioFavole si trova ad Ortezzano (FM), nelle Marche, immersa nel cuore della campagna della Valdaso, zona da sempre nota per la sua vocazione produttiva ortofrutticola. Biofavole è un’azienda a conduzione familiare che si occupa della coltivazione di frutta, ortaggi e legumi con il metodo biologico. I frutteti, da sempre di proprietà della famiglia, riprendono vita nel 2016, anno in cui l’azienda inizia il percorso ufficiale per il riconoscimento della certificazione biologica e per avviare un nuovo progetto, quello di trasformare la frutta in “favole di frutta”.

Nascono così il primo omogeneizzato di frutta agricolo e a km0 (la purea di frutta BioFavole), i succhi di frutta senza zucchero aggiunto, le confetture come quelle della nonna, la frutta sciroppata e quant’altro sia possibile ottenere dai frutti di stagione. Non solo frutta, in breve tempo la gamma dei prodotti si è ampliata per rispondere alle richieste dei consumatori, così inizia la produzione di passate di pomodoro di alta qualità, vellutate di verdure, creme di legumi e agrodolci.

Da una tradizione di famiglia, Biofavole nasce così con l’intento di custodire e valorizzare gli antichi metodi di produzione e le ricette autentiche dei prodotti tipici della dieta mediterranea, tutte le materie prime utilizzate infatti vengono selezionate e lavorate a mano. I prodotti Biofavole sono tutti senza conservanti, senza coloranti e senza additivi e sono adatti per essere mangiati a tutte le età. In particolare per i più piccoli è stata creato una intera linea di prodotti senza zucchero e senza sale aggiunto.